São ligados entre si através de ligações peptídicas, formando as proteínas. São separados em dois grupos. Aminoácidos essenciais: São adquiridos por meio da alimentação ou suplementação, eles são necessários para a construção de tecidos, músculos, alguns hormônios e enzimas. Não essenciais: Produzido pelo próprio organismo e que desempenham um papel em diversas funções do corpo.
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